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岛津仪器-中草药糖的分析方法

[导读]中草药的化学成分复杂,主要含有氨基酸、蛋白质、糖类、有机酸及无机微量元素等。中草药的药效是各个化学成分协同作用的结果,所以对中草药中阴离子、有机酸和水溶性单糖的研究具有重要意义。

中草药的化学成分复杂,主要含有氨基酸、蛋白质、糖类、有机酸及无机微量元素等。中草药的药效是各个化学成分协同作用的结果,所以对中草药中阴离子、有机酸和水溶性单糖的研究具有重要意义。离子色谱法是快速.灵敏而准确的同时分析测定多;种无机阴离子的首选方法。有机酸的测定可以用酶分析法但不能同时分析多种有机酸;也可用比色法"、分光光度法等光谱法分析但预处理繁琐,灵敏度低。糖的分析方法主要有:化学分析法、酶学方:法和毛细管电泳法,这些方法需要进行复杂的衍生化处理,或存在灵敏度不高、分离效果差等问题。尽管酶学方法非常灵敏和具有高的特异性,但受到样品中污染物引起的干扰的限制,而且酶的来源和纯化也是- -个至关重要的问题相比较而言,色谱技术可能更为有用。鉴于糖类分子具有电化学活泼性和在强碱溶液中呈离子化状态高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测(HPAEC-PAD)法是近年发展的分析糖类的方法51这种方法不需要对样品衍生化处理即可直接分析单糖操作方便、灵敏度高、不使用有毒化学试剂,对糖类的检出限可以达到pmol数量级1。

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